De Pepermolen stelt voor:
Lunch:
€ 25,00 p.p.
Wordt geserveerd op maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag
(met uitzondering van feestdagen).
Ze bestaat uit soep of voorgerecht & keuze uit 2 hoofdgerechten.
Steeds wisselend volgens marktaanbod.
We werken uitsluitend met dagverse producten.
Menukaart:
Menu:
tem maandag 6 juni
Crème "Agnes Sorel"
OF
Asperges met gerookte zalm,
pompelmoesboter, koriander
OF
Pladijs, chorizo, knolselder,
groene kruidensaus
~
Kalfstournedos, wortel,
courgette, aardappeltaart
OF
Groenlandse heilbot, risotto,
kerstomaat, venkel
~
Gemarineerde aardbeien,
mousse van limoen, vanille-ijs
OF
Kaasbordje
"Kaasmeesters Callebaut"
(€ + 6,00)
3 gangen: € 43,00 p.p. (soep OF voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
4 gangen: € 49,00 (soep, voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
€ 54,00 p.p. (2 voorgerechten, hoofdgerecht & dessert)
♥ Afzakkertje tussen voor- & hoofdgerecht:
Sorbet van citroen met champagne of vodka of granité van mojito: + € 7,00 p.p.
♥ Tip: *Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut,
met huisgemaakte uien-gembercompote:
i.p.v. dessert: + € 6,00
voor het dessert: + € 12,00
Lekker bij kaas:
* FAL Pale Ale (Lede / O.-Vl) 6,5% - € 5,10
* Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
Een aanpassing in de menu wordt steeds aangerekend
!! Vanaf 6 personen vragen we het menu te kiezen of de gerechten op voorhand te bespreken !!
À La carte
Crème "Agnes Sorel" € 10,00
Asperges met gerookte zalm,
pompelmoesboter, koriander VG € 23,00
als HG € 33,00 (met gekookte aardappeltjes)
Pladijs, chorizo, knolselder,
groene kruidensaus VG € 20,00
als HG € 30,00 (met puree)
Groenlandse heilbot, risotto,
kerstomaat, venkel
HG € 30,00
Kalfstournedos, wortel,
courgette, aardappeltaart
HG € 32,00
Als afzakkertje tussen voor- & hoofdgerecht:
Sorbet van citroen met champagne of vodka of met
granité van mojito: € 7,00
Onze Klassiekers
Geitenkaas uit Zuienkerke op notentoast,
warme verse vijg met gefrituurde prei
& eikenblad met pistache en amandelvinaigrette
VG € 15,00 / HG € 23,00
Carpaccio van rundsvlees met raketsla
& zongedroogde tomaten
VG € 20,00 / HG €28,00
Huisgemaakte kroketjes (2) van kalfszwezerik, fris slaatje
VG € 19,00 / HG € 27,00
Gebakken sliptongetjes “Meunière”
€ 28,00
Ossenhaas OF Black Angus Rib-eye
“De Pepermolen” € 34,00 OF € 31,00
met pepersaus € 33,00 OF € 30,00
met béarnaise € 33,50 OF € 30,50
champignonsaus € 33,50 OF €30,50
natuur € 32,50 OF 29,50
Gebakken kalfszwezerik en z’n jus,
prei, pureetje met olijfolie
€ 32,00
Aangezien wij à la minute werken
en iedereen zo vlot mogelijk willen bedienen,
vragen we het verschillend aantal gerechten
te beperken tot max. 4
Voor de allerkleinsten:
Alle gerechten in de menukaart kunnen in kinderportie klaargemaakt worden.
Kindersteak: € 15,00
Kipfiletje: € 13,00
Sliptongetje: 1 stuk: € 13,50 / 2 stuks: € 20,00
Hierbij horen sla & tomaat of warme groentjes of appelmoes.
Deze gerechtjes worden met aardappeltjes of
frietjes geserveerd.
!! Ivm de allergenen in onze gerechten, vraag informatie aan Joke of Zvenka !!
De Nagerechten
Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut
met uien-gembercompote € 13,50
Gemarineerde aardbeien, mousse van
limoen, vanille-ijs € 11,00
Dame Blanche € 9,00
Dame Noire € 9,50
Vanille-ijs € 8,50
Vanille-ijs met huisbereide advocaat € 11,00
Vanille-ijs met huisbereide
advocaat en chocoladesaus € 11,50
Sorbet € 9,00
Chocolademousse € 7,00
Tiramisu met gemarineerde
rozijntjes & amandelen € 9,00
Crème brûlée € 10,00
Coupe Colonel € 12,00
♥Tips:
Glaasje zoete witte wijn - € 5,50
(La Demoiselle, Domaine Laballe, Côtes de Gascogne 2020)
~
Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
~
Madeira “10 years old”, Verdelho, Barbeito - € 13,50
~
FAL Pale Ale (Lede:O.-Vl) 6,5% - € 5,10: Aanrader bij kaasbordje!!
Menu:
Vanaf donderdag 9 juni
Mosselsoepje met curry
OF
Vitello Tonato
OF
Open ravioli met gebakken coquille
& fijne groentjes
~
Parelhoenfilet met spinazie, bloemkool,
"pommes fondant"
OF
Kabeljauwhaasje, Oosters gewokte
groentjes, bulgur
~
"Pêche melba"
OF
Kaasbordje
"Kaasmeesters Callebaut"
(€ + 6,00)
3 gangen: € 43,00 p.p. (soep OF voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
4 gangen: € 49,00 (soep, voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
€ 54,00 p.p. (2 voorgerechten, hoofdgerecht & dessert)
!! Deze prijzen zijn onder voorbehoud van verdere prijsstijgingen bij onze leveranciers !!
€ 25,00 p.p.
Wordt geserveerd op maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag
(met uitzondering van feestdagen).
Ze bestaat uit soep of voorgerecht & keuze uit 2 hoofdgerechten.
Steeds wisselend volgens marktaanbod.
We werken uitsluitend met dagverse producten.
Menukaart:
Menu:
tem maandag 6 juni
Crème "Agnes Sorel"
OF
Asperges met gerookte zalm,
pompelmoesboter, koriander
OF
Pladijs, chorizo, knolselder,
groene kruidensaus
~
Kalfstournedos, wortel,
courgette, aardappeltaart
OF
Groenlandse heilbot, risotto,
kerstomaat, venkel
~
Gemarineerde aardbeien,
mousse van limoen, vanille-ijs
OF
Kaasbordje
"Kaasmeesters Callebaut"
(€ + 6,00)
3 gangen: € 43,00 p.p. (soep OF voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
4 gangen: € 49,00 (soep, voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
€ 54,00 p.p. (2 voorgerechten, hoofdgerecht & dessert)
♥ Afzakkertje tussen voor- & hoofdgerecht:
Sorbet van citroen met champagne of vodka of granité van mojito: + € 7,00 p.p.
♥ Tip: *Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut,
met huisgemaakte uien-gembercompote:
i.p.v. dessert: + € 6,00
voor het dessert: + € 12,00
Lekker bij kaas:
* FAL Pale Ale (Lede / O.-Vl) 6,5% - € 5,10
* Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
Een aanpassing in de menu wordt steeds aangerekend
!! Vanaf 6 personen vragen we het menu te kiezen of de gerechten op voorhand te bespreken !!
À La carte
Crème "Agnes Sorel" € 10,00
Asperges met gerookte zalm,
pompelmoesboter, koriander VG € 23,00
als HG € 33,00 (met gekookte aardappeltjes)
Pladijs, chorizo, knolselder,
groene kruidensaus VG € 20,00
als HG € 30,00 (met puree)
Groenlandse heilbot, risotto,
kerstomaat, venkel
HG € 30,00
Kalfstournedos, wortel,
courgette, aardappeltaart
HG € 32,00
Als afzakkertje tussen voor- & hoofdgerecht:
Sorbet van citroen met champagne of vodka of met
granité van mojito: € 7,00
Onze Klassiekers
Geitenkaas uit Zuienkerke op notentoast,
warme verse vijg met gefrituurde prei
& eikenblad met pistache en amandelvinaigrette
VG € 15,00 / HG € 23,00
Carpaccio van rundsvlees met raketsla
& zongedroogde tomaten
VG € 20,00 / HG €28,00
Huisgemaakte kroketjes (2) van kalfszwezerik, fris slaatje
VG € 19,00 / HG € 27,00
Gebakken sliptongetjes “Meunière”
€ 28,00
Ossenhaas OF Black Angus Rib-eye
“De Pepermolen” € 34,00 OF € 31,00
met pepersaus € 33,00 OF € 30,00
met béarnaise € 33,50 OF € 30,50
champignonsaus € 33,50 OF €30,50
natuur € 32,50 OF 29,50
Gebakken kalfszwezerik en z’n jus,
prei, pureetje met olijfolie
€ 32,00
Aangezien wij à la minute werken
en iedereen zo vlot mogelijk willen bedienen,
vragen we het verschillend aantal gerechten
te beperken tot max. 4
Voor de allerkleinsten:
Alle gerechten in de menukaart kunnen in kinderportie klaargemaakt worden.
Kindersteak: € 15,00
Kipfiletje: € 13,00
Sliptongetje: 1 stuk: € 13,50 / 2 stuks: € 20,00
Hierbij horen sla & tomaat of warme groentjes of appelmoes.
Deze gerechtjes worden met aardappeltjes of
frietjes geserveerd.
!! Ivm de allergenen in onze gerechten, vraag informatie aan Joke of Zvenka !!
De Nagerechten
Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut
met uien-gembercompote € 13,50
Gemarineerde aardbeien, mousse van
limoen, vanille-ijs € 11,00
Dame Blanche € 9,00
Dame Noire € 9,50
Vanille-ijs € 8,50
Vanille-ijs met huisbereide advocaat € 11,00
Vanille-ijs met huisbereide
advocaat en chocoladesaus € 11,50
Sorbet € 9,00
Chocolademousse € 7,00
Tiramisu met gemarineerde
rozijntjes & amandelen € 9,00
Crème brûlée € 10,00
Coupe Colonel € 12,00
♥Tips:
Glaasje zoete witte wijn - € 5,50
(La Demoiselle, Domaine Laballe, Côtes de Gascogne 2020)
~
Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
~
Madeira “10 years old”, Verdelho, Barbeito - € 13,50
~
FAL Pale Ale (Lede:O.-Vl) 6,5% - € 5,10: Aanrader bij kaasbordje!!
Menu:
Vanaf donderdag 9 juni
Mosselsoepje met curry
OF
Vitello Tonato
OF
Open ravioli met gebakken coquille
& fijne groentjes
~
Parelhoenfilet met spinazie, bloemkool,
"pommes fondant"
OF
Kabeljauwhaasje, Oosters gewokte
groentjes, bulgur
~
"Pêche melba"
OF
Kaasbordje
"Kaasmeesters Callebaut"
(€ + 6,00)
3 gangen: € 43,00 p.p. (soep OF voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
4 gangen: € 49,00 (soep, voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
€ 54,00 p.p. (2 voorgerechten, hoofdgerecht & dessert)
!! Deze prijzen zijn onder voorbehoud van verdere prijsstijgingen bij onze leveranciers !!
