De Pepermolen stelt voor:
Lunch:
€ 24,00 p.p.
Wordt geserveerd op maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag
(met uitzondering van feestdagen).
Ze bestaat uit soep of voorgerecht & keuze uit 2 hoofdgerechten.
Steeds wisselend volgens marktaanbod.
We werken uitsluitend met dagverse producten.
Menukaart:
Menu:
Tot maandag 9 augustus
Mosselsoepje met steranijs
OF
'Vitello Tonato'
OF
Gegratineerde halve babykreeft
met mozzarella & tomaat
~
Lamsfilet, gekonfijte ui, oesterzwam,
couscous met rozijnen
OF
Grietfilet, zeekraal, crème van erwt,
wilde rijst, currysausje
~
Aardbei, rabarber, limoen & citroengras,
vanille-ijs
OF
Kaasbordje
(€ + 5,00)
3 gangen € 39,00 p.p.
4 gangen € 48,00 p.p. (2 voorgerechten)
♥ Afzakkertje: Sorbet van citroen met champagne of wodka tussen voor- & hoofdgerecht: + € 7,00 p.p.
♥ Tip: *Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut,
met huisgemaakte uien-gembercompote
i.p.v. dessert: + € 5,00
voor het dessert: + € 11,00
Lekker bij kaas:
* FAL Pale Ale (Lede / O.-Vl) 6,5% - € 5,10
* Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
Een aanpassing in de menu wordt steeds aangerekend
!! Vanaf 6 personen vragen we een menu te kiezen of de gerechten op voorhand te bespreken !!
À La carte
Mosselsoepje met steranijs € 10,00
'Vitello Tonato' VG € 18,00
'Vitello Tonato' HG € 28,00 (met fregola)
Gegratineerde halve Babykreeft
met mozzarella en tomaat VG € 19,00
Gegratineerde Babykreeft
met mozzarella en tomaat HG € 29,00 (met wilde rijst)
Grietfilet, zeekraal, crème van erwt,
wilde rijst, currysausje € 29,00
Lamsfilet, gekonfijte uit, oesterzwam,
couscous met rozijnen € 29,00
Sorbet van citroen met champagne of vodka: € 7,00
(als afzakkertje tussen voor- & hoofdgerecht)
Onze Klassiekers
Geitenkaas uit Zuienkerke op notentoast,
warme verse vijg met gefrituurde prei
& eikenblad met pistache en amandelvinaigrette
VG € 15,00 / HG € 23,00
Carpaccio van rundsvlees met raketsla en zongedroogde tomaten
VG € 19,00 / HG €27,00
Huisgemaakte kroketjes (2) van kalfszwezerik, fris slaatje
VG € 19,00 / HG € 27,00
Gebakken sliptongetjes “Meunière”
€ 27,00
Ossenhaas of Black Angus Rib-eye
“De Pepermolen” € 30,00
met pepersaus € 29,00
met béarnaise € 29,50
met champignonsaus € 29,50
natuur € 28,50
Fresian Holstein Rib-eye Dry Aged: + € 9,00
Gebakken kalfszwezerik en z’n jus,
prei, pureetje met olijfolie
€ 31,00
Aangezien wij à la minute werken
en iedereen zo vlot mogelijk willen bedienen,
vragen we het verschillend aantal gerechten
te beperken tot max. 4
Voor de allerkleinsten:
Alle gerechten in de menukaart kunnen in kinderportie klaargemaakt worden.
Kindersteak: € 15,00
Kipfiletje: € 13,00
Sliptongetje: 1 stuk: € 13,00 / 2 stuks: € 19,00
Hierbij horen sla & tomaat of warme groentjes of appelmoes.
Deze gerechtjes worden met aardappeltjes of
frietjes geserveerd.
!! Ivm de allergenen in onze gerechten, vraag informatie aan Joke of Zvenka !!
De Nagerechten
Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut
met uien-gembercompote € 12,50
Aardbei, rabarber, limoen & citroengras,
vanille-ijs € 10,00
Dame Blanche € 7,50
Dame Noire € 8,00
Vanille-ijs € 7,00
Vanille-ijs met huisbereide advocaat € 10,00
Vanille-ijs met huisbereide
advocaat en chocoladesaus € 10,50
Sorbet € 7,00
Tiramisu met gemarineerde rozijntjes
en amandelen € 8,50
Chocolademousse € 6,50
Crème brûlée € 9,00
Coupe Colonel € 11,00
♥Tips:
Glaasje zoete witte wijn - € 5,50
(La Demoiselle, Domaine Laballe, Côtes de Gascogne 2019)
~
Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
~
Madeira “10 years old”, Verdelho, Barbeito - € 13,50
~
FAL Pale Ale (Lede:O.-Vl) 6,5% - € 5,10: Aanrader bij kaasbordje!!
Menu
van 12 tem 22 augustus
Broccolisoepje, kokos-curryroom,
basilicum en cashewnoot
OF
Open ravioli met gebakken coquille,
ratatouille en saffraan
OF
Babykreeft ‘Belle-vue’
~
Rib-eye, wortel , lamsoor, aardappelspiesje
OF
Gebakken sliptong, spaghettigroentjes,
mosterdsausje, pureetje
~
Tiramisu met framboos
OF
Kaasbordje
(€ + 5,00)
€ 24,00 p.p.
Wordt geserveerd op maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag
(met uitzondering van feestdagen).
Ze bestaat uit soep of voorgerecht & keuze uit 2 hoofdgerechten.
Steeds wisselend volgens marktaanbod.
We werken uitsluitend met dagverse producten.
Menukaart:
Menu:
Tot maandag 9 augustus
Mosselsoepje met steranijs
OF
'Vitello Tonato'
OF
Gegratineerde halve babykreeft
met mozzarella & tomaat
~
Lamsfilet, gekonfijte ui, oesterzwam,
couscous met rozijnen
OF
Grietfilet, zeekraal, crème van erwt,
wilde rijst, currysausje
~
Aardbei, rabarber, limoen & citroengras,
vanille-ijs
OF
Kaasbordje
(€ + 5,00)
3 gangen € 39,00 p.p.
4 gangen € 48,00 p.p. (2 voorgerechten)
♥ Afzakkertje: Sorbet van citroen met champagne of wodka tussen voor- & hoofdgerecht: + € 7,00 p.p.
♥ Tip: *Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut,
met huisgemaakte uien-gembercompote
i.p.v. dessert: + € 5,00
voor het dessert: + € 11,00
Lekker bij kaas:
* FAL Pale Ale (Lede / O.-Vl) 6,5% - € 5,10
* Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
Een aanpassing in de menu wordt steeds aangerekend
!! Vanaf 6 personen vragen we een menu te kiezen of de gerechten op voorhand te bespreken !!
À La carte
Mosselsoepje met steranijs € 10,00
'Vitello Tonato' VG € 18,00
'Vitello Tonato' HG € 28,00 (met fregola)
Gegratineerde halve Babykreeft
met mozzarella en tomaat VG € 19,00
Gegratineerde Babykreeft
met mozzarella en tomaat HG € 29,00 (met wilde rijst)
Grietfilet, zeekraal, crème van erwt,
wilde rijst, currysausje € 29,00
Lamsfilet, gekonfijte uit, oesterzwam,
couscous met rozijnen € 29,00
Sorbet van citroen met champagne of vodka: € 7,00
(als afzakkertje tussen voor- & hoofdgerecht)
Onze Klassiekers
Geitenkaas uit Zuienkerke op notentoast,
warme verse vijg met gefrituurde prei
& eikenblad met pistache en amandelvinaigrette
VG € 15,00 / HG € 23,00
Carpaccio van rundsvlees met raketsla en zongedroogde tomaten
VG € 19,00 / HG €27,00
Huisgemaakte kroketjes (2) van kalfszwezerik, fris slaatje
VG € 19,00 / HG € 27,00
Gebakken sliptongetjes “Meunière”
€ 27,00
Ossenhaas of Black Angus Rib-eye
“De Pepermolen” € 30,00
met pepersaus € 29,00
met béarnaise € 29,50
met champignonsaus € 29,50
natuur € 28,50
Fresian Holstein Rib-eye Dry Aged: + € 9,00
Gebakken kalfszwezerik en z’n jus,
prei, pureetje met olijfolie
€ 31,00
Aangezien wij à la minute werken
en iedereen zo vlot mogelijk willen bedienen,
vragen we het verschillend aantal gerechten
te beperken tot max. 4
Voor de allerkleinsten:
Alle gerechten in de menukaart kunnen in kinderportie klaargemaakt worden.
Kindersteak: € 15,00
Kipfiletje: € 13,00
Sliptongetje: 1 stuk: € 13,00 / 2 stuks: € 19,00
Hierbij horen sla & tomaat of warme groentjes of appelmoes.
Deze gerechtjes worden met aardappeltjes of
frietjes geserveerd.
!! Ivm de allergenen in onze gerechten, vraag informatie aan Joke of Zvenka !!
De Nagerechten
Assortiment fijne kazen, geselecteerd door kaasmeesters Callebaut
met uien-gembercompote € 12,50
Aardbei, rabarber, limoen & citroengras,
vanille-ijs € 10,00
Dame Blanche € 7,50
Dame Noire € 8,00
Vanille-ijs € 7,00
Vanille-ijs met huisbereide advocaat € 10,00
Vanille-ijs met huisbereide
advocaat en chocoladesaus € 10,50
Sorbet € 7,00
Tiramisu met gemarineerde rozijntjes
en amandelen € 8,50
Chocolademousse € 6,50
Crème brûlée € 9,00
Coupe Colonel € 11,00
♥Tips:
Glaasje zoete witte wijn - € 5,50
(La Demoiselle, Domaine Laballe, Côtes de Gascogne 2019)
~
Oude witte porto “10 years old” Niepoort - € 9,50
~
Madeira “10 years old”, Verdelho, Barbeito - € 13,50
~
FAL Pale Ale (Lede:O.-Vl) 6,5% - € 5,10: Aanrader bij kaasbordje!!
Menu
van 12 tem 22 augustus
Broccolisoepje, kokos-curryroom,
basilicum en cashewnoot
OF
Open ravioli met gebakken coquille,
ratatouille en saffraan
OF
Babykreeft ‘Belle-vue’
~
Rib-eye, wortel , lamsoor, aardappelspiesje
OF
Gebakken sliptong, spaghettigroentjes,
mosterdsausje, pureetje
~
Tiramisu met framboos
OF
Kaasbordje
(€ + 5,00)
