Oudejaarsavondmenu
2021-2022
(Aanvang om 18u)
Sprankelend aperitief
met enkele amuses
~
Salade met terrine van ganzenlever,
chutney van mango & loempia van varkenswang
Lune de Miel, Villa Dria,
Petit Manseng, Cts de Gascogne, Frankrijk 2018
~
"Consommé Brunoise"
~
Schelvis, risotto,
witloof, sausje met curry
Pansa Blanca, Raventos d' Alella,
Xarello, Catalunya, Spanje 2019
~
Kalfshaas met kalfsjus,
knolselder, groentenspiesje & gratin
Coelheira Tinto Reserva, Casal da Coelheira,
Touriga Nacional & Fanca, Lisboa, Portugal 2018
~
Nieuwjaarsdessert
~
Mokka
met versnaperingen
~
Glaasje champagne op het nieuwe jaar
€ 120.00 p.p. ALL-IN
Uw reservatie is definitief na betaling.
Bij de bevestiging van uw reservatie, krijgt u hiervoor de nodige gegevens.
Bij annulatie of wijziging in het aantal personen nà 15 december,
wordt de reservatie van die personen automatisch omgezet in Take Away.
Met dank voor uw begrip!
We maken er toch een feest van,
binnen de huidige corona-maatregelen.
We starten om 17.45u à 18u, zo zijn we zeker
dat we onze menu op dezelfde manier als anders kunnen brengen.
We tellen af om 22.30u,
zo kunnen we nog genieten van een lekker glas Champagne!
Sprankelend aperitief
met enkele amuses
~
Salade met terrine van ganzenlever,
chutney van mango & loempia van varkenswang
Lune de Miel, Villa Dria,
Petit Manseng, Cts de Gascogne, Frankrijk 2018
~
"Consommé Brunoise"
~
Schelvis, risotto,
witloof, sausje met curry
Pansa Blanca, Raventos d' Alella,
Xarello, Catalunya, Spanje 2019
~
Kalfshaas met kalfsjus,
knolselder, groentenspiesje & gratin
Coelheira Tinto Reserva, Casal da Coelheira,
Touriga Nacional & Fanca, Lisboa, Portugal 2018
~
Nieuwjaarsdessert
~
Mokka
met versnaperingen
~
Glaasje champagne op het nieuwe jaar
€ 120.00 p.p. ALL-IN
Uw reservatie is definitief na betaling.
Bij de bevestiging van uw reservatie, krijgt u hiervoor de nodige gegevens.
Bij annulatie of wijziging in het aantal personen nà 15 december,
wordt de reservatie van die personen automatisch omgezet in Take Away.
Met dank voor uw begrip!
We maken er toch een feest van,
binnen de huidige corona-maatregelen.
We starten om 17.45u à 18u, zo zijn we zeker
dat we onze menu op dezelfde manier als anders kunnen brengen.
We tellen af om 22.30u,
zo kunnen we nog genieten van een lekker glas Champagne!
Opgelet! Uw reservatie is slechts definitief na onze bevestiging en na betaling van het volledige bedrag.
